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家常香辣虾

1、准备料酒、盐、花椒、干辣椒、姜片、蒜; 2、把虾洗净,剔除虾线,用料酒、盐将虾腌15-30分钟; 3、锅里下油,烧至七成熟,将腌好的虾放入(虾可裹干淀粉,也可不要,根据个人口味喜好),炸成金黄色,捞出; 4、如果要虾皮更脆更好吃,可再...

主料 活虾(1斤2两左右),土豆100g,冬笋50g,西芹适量,大葱蟹酱,蟹油适量,味精5g,鸡精3g,白糖5g,干辣椒5个。 做法 1、把土豆去皮切块儿,冬笋切块,西芹切条,大葱切段儿,各少许即可,放一边备用。 2、把活虾要清洗干净,然后在每一只...

主料 对虾 500克 土豆 300克 洋葱 300克 辅料 油 适量 生姜汁 适量 豆瓣酱 适量 青椒 适量 大蒜 适量 蚝油 适量 白糖 适量 酱油 适量 红椒 适量 步骤 1.准备对虾。 2.剪去虾头顶部的虾枪,免得吃的时候扎嘴。 3.从背部用剪刀剪开,剔除虾线。 4....

洋葱香辣虾 食材 主料 250g鲜虾 配料 3勺豆瓣酱,1个洋葱,适量蒜,适量姜,适量干辣椒 制作步骤 1 鲜虾清理净备用。 2 洋葱、姜和蒜备用。 3 干辣椒切成段。 4 豆瓣酱备用。 5 锅里烧好油先将干辣椒炒黄。 6 依次放放姜、蒜、豆瓣酱爆出香味。 ...

香辣虾 材料 大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。 做法 1、大虾剔去泥肠等,洗净控干; 2、大蒜、生姜切片,大葱切丝; 3、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒...

香辣虾是一道香气四溢的海鲜小炒,色泽金黄,简单美味,当作下酒菜也很不错的。

虾:350克 沾生粉:适量 姜丝:少许 花椒:少许 辣椒丝:少许 葱丝:少许 蒜片:少许 酱油:少许 水:少许 味精:少许 醋:少许 糖:少许

用料 虾 一斤 干红辣椒 葱 蒜 花椒 香辣酱 香油 盐 糖 熟白芝麻 步骤 1 买回来的虾洗净,剪去须,用牙签从第二节处挑出虾线,再去洗干净后淋干水分备用 步骤 2 葱切断儿,蒜扒皮整个备用 步骤 3 锅内放油,可以适当多些,油七、八在热时放入虾,...

干锅香辣虾的做法步骤 干锅香辣虾的做法步骤:1 1准备需要的食材 干锅香辣虾的做法步骤:2 2新鲜虾剪去虾须虾脚开背挑去沙线用料酒、盐腌制2分钟。 干锅香辣虾的做法步骤:3 3芝麻干锅小火炒香 干锅香辣虾的做法步骤:4 4花生用油炸香备用 干锅...

1.准备好主料 2.土豆去皮切条,姜切丝、香葱切寸断、蒜切颗粒、干辣椒洗净对半剪 3.辅料准备好 4.虾去须开背去肠线 5.热锅热油将虾放入油锅中炸至酥脆,捞起 6.将土豆条也放入炸透,捞起 7.炸好的沥干油 8.另起油锅爆香葱白、姜、蒜、郫县豆瓣酱...

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